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Dolci di Carnevale al Forno: Ricetta dei Bocconotti
I bocconotti sono dolcetti che si trovano in tutte le regioni d’Italia, anche se con ricette diverse, a volte anche molto differenti tra loro. A Roma ad esempio i bocconotti,… Leggi tutto…
Menù di San Valentino con Cibi Afrodisiaci
Avete deciso di festeggiare il San Valentino con la vostra dolce metà a casa? Meraviglioso! Non c’è niente di più intimo e romantico di una cenetta cuore a cuore, nella… Leggi tutto…
Dolci per Carnevale: Frittelle di Riso all’Uvetta
A Carnevale i dolci fritti sono una vera istituzione, ma se siete stanchi di frittelle, struffoli e castagnole questa ricetta fa al caso vostro: frittelle di riso all’uvetta. Una sfiziosa… Leggi tutto…
Dolci Fritti: le Frittele di Carnevale
Durante il periodo che prece la Quaresima a tavola non possono mancare le Frittelle di Carnevale, un buonissimo dolce della nostra tradizione facile da preparare. La ricetta tradizionale per le… Leggi tutto…
Ricette Tradizionali per i Dolci di Carnevale: gli Struffoli
Nel Lazio li chiamano cecamarini, in Abruzzo cicerchiata e in Campania struffoli. Fra di loro hanno qualche piccola variante, ma la ricetta è sostanzialmente la stessa. Stiamo parlando di uno… Leggi tutto…
Dolci fritti di Carnevale: la Ricetta delle Castagnole
Il Carnevale da tradizione è accompagnato da maschere colorate e coriandoli. Ma quello che fa felice sia i bambini che gli adulti è la ricca varietà di dolci fritti da… Leggi tutto…
Dolci di Carnevale: la Ricetta delle Frappe
Da una settimana è iniziato il Carnevale e fino al 21 febbraio abbiamo la scusa per festeggiare e preparare piatti e prelibatezze di cui la nostra tradizione culinaria è ricca…. Leggi tutto…
Piatto Unico: Patate e Funghi Porcini
Con il freddo pungente di questi giorni anche a tavola cerchiamo qualcosa di caldo da mangiare. Potete provare una semplice ed economica ricetta per un piatto a base di patate… Leggi tutto…
Ricette Veloci: Cacio e Pepe
Oltre ad essere un piatto tipico della tradizione romana le linguine cacio e pepe sono un piatto veloce da preparare e anche molto economico. Un primo completo e con un… Leggi tutto…
Ricette Veloci: Preparare un Piatto in 15 Minuti
Poco tempo da passare tra i fornelli? Non amate cucinare e non volete impegnarvi in piatti troppo complessi e lunghi da preparare? Cena improvvisata da voi con qualche amico e… Leggi tutto…
