Torta al cioccolato, 2 varianti light

Torta al cioccolato, 2 varianti light

Se la torta al cioccolato è la vostra passione, provate a preparare queste ricette light! Torta al cioccolato senza uova Ingredienti 180 g di farina 00 250 ml di acqua… Leggi tutto…

Menu light da provare per il weekend

Menu light da provare per il weekend

Cous cous gamberetti e zucchine light Ingredienti per 4 persone 280 g di cous cous 250 g di gamberetti surgelati 1 zucchina grande 30 g di cipolla Olio extravergine di… Leggi tutto…

Torta di zucca e mandorle, una ricetta light e golosa

Torta di zucca e mandorle, una ricetta light e golosa

La zucca è un ortaggio povero di calorie, ricchissimo di vitamine (soprattutto betacarotene), perfetto come contorno, per realizzare gustosi primi piatti, ma anche dei golosi e soffici dolci! La torta… Leggi tutto…

3 Ricette light con gli asparagi

3 Ricette light con gli asparagi

Risotto con crema di asparagi Ingredienti (per 4 persone) 200 g di riso 800 g di asparagi 1 cipolla Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Parmigiano q.b. Preparazione Separate le punte… Leggi tutto…

Dieta a zona, ricette vegetariane da provare

Dieta a zona, ricette vegetariane da provare

La dieta a zona vegetariana è la variante veg del metodo alimentare messo a punto dal biochimico Barry Sears nel 1995.  Le proteine animali, chiaramente sono sostituite da quelle di… Leggi tutto…

Torte rustiche pasquali light

Torte rustiche pasquali light

Torta rustica light con i fagiolini Ingredienti 200 g di farina 100 ml di acqua tiepida Un pizzico di sale 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 400 g di… Leggi tutto…

Colomba di Pasqua light senza burro

Colomba di Pasqua light senza burro

Che Pasqua sarebbe senza la classica colomba? Eppure… per chi è a dieta o semplicemente vuole mantenersi leggera questo dolce tipico della nostra tradizione è un vero e proprio attentato… Leggi tutto…

Dieta Dukan: 3 dolci per la fase di attacco

Dieta Dukan: 3 dolci per la fase di attacco

Chi si avvicina per la prima volta alla dieta Dukan si chiede spesso se siano consentiti i dolci. Ebbene… si, persino nella fase di attacco, che è quella più dura…. Leggi tutto…

Ricetta della colomba light

Ricetta della colomba light

La colomba è un dolce tipico di Pasqua, ma ahinoi… è ipercalorico! 1 sola fetta da 80 g apporta ben 314 calorie! Fortunatamente, c’è sempre una versione light dietro l’angolo,… Leggi tutto…

Menu di Pasqua light

Menu di Pasqua light

Antipasto Carpaccio di carciofi Ingredienti (per 4 persone) 4 carciofi freschi Succo di 1 limone Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Prezzemolo Parmigiano Reggiano q.b. Preparazione Lavate bene i… Leggi tutto…